Paul-Louis Halley, les frères Defforey et Marcel Fournier doivent s'arracher la tête en suivant les aventures épiques de Carrefour. Mais où est le
commerce ? Mais qu'est devenu le bons sens ? Pourquoi faut-il prêter une oreille si attentive à des actionnaires qui s'affolent chaque jour un peu plus ? Le marché n'est pas dupe ; le consommateur non plus... mais là c'est plus grave. Nous oublions l'histoire... Il y a quelques années, EUROMARCHE "une nouvelle race de magasins" entrait dans une terrible spirale de baisse du chiffre d'affaires parce que le financier qui avait repris les rênes alors, avait compris qu'il suffisait de monter un peu les prix dans les hypermarchés pour dégager tout de suite un surplus de marge facile à distribuer aux actionnaires. Il n'avait pas lu Walcom P. Mc Nair et sa fameuse "wheel of retailing" (Harvard en 1958 repris par Stan Hollander en 1960). Que les nouveaux propriétaires de 20% du capital de Carrefour ne perdent pas de temps à lire Mc Nair, je comprends, tant pis pour eux ; mais que les descendants de Sam Walton aient oublié les essentiels du commerce, alors là j'en perds mon latin et ma distribution ! Wal-Mart est en baisse de chiffre d'affaires, à magasins constants sur son territoire, depuis près de deux ans. Savez-vous pourquoi ? Certes, l'argument de "la faute à la crise" aurait pu satisfaire plus d'un observateur. Eh bien non, il faut aller chercher un peu plus loin ! Pour augmenter ses profits, Wal-Mart a massivement chargé ses gondoles de produits à marques propres qui se sont révélées plus chères que les produits auxquels étaient accoutumés les fidèles shoppers (ceux qui sont accueillis en magasin par des "greeters" : hy pal, hy mam, how are you today?). Branle-bas le combat ! Wal-Mart vient d'annoncer qu'il revenait à ses fondamentaux en réimplantant des marques nationales à très bas prix. Carrefour, réveille-toi, regarde le colosse devant toi, lui aussi a fait des erreurs, lui aussi revient sur ses décisions et combien il a raison ! Mc Nair nous avait bien expliqué pourtant que tout discounter, à un moment donné, est tenté de remonter ses marges, il perd ainsi son atout concurrentiel. Ah si les erreurs des autres pouvaient nous servir ! Mais la sagesse existe-t-elle vraiment face aux enjeux financiers ?
L'Académie des Sciences Commerciales est une institution qui regroupe des pairs cooptés pour leur apport spécifique dans ce large domaine que constituent les Sciences Commerciales. Lors de ses séances plénières, des membres de l'Académie présentent un sujet qui leur tient particulièrement à coeur. C'est alors l'objet d'un vif débat riche d'opinions et de jouxtes oratoires. Le 24 septembre 2010, j'ai eu l'honneur de faire part de certains "billets d'humeur". Je vous laisse les découvrir au travers du bulletin de l'Académie.
Le groupe Metro, digne concurrent mondial de Carrefour, a créé depuis quelques années déjà le concept Planet Saturn. C'est une idée originale à cheval sur le discount, la profondeur d'assortiment et le service, sur l'electrodomestique et les produits culturels. Carrefour vient "d'inventer" Carrefour Planet, l'hypermarché se voulant défier le réenchantement. En me promenant rue de Clichy à Paris, je suis tombé en admiration devant cette petite boutique qui, depuis 1966, offre un choix extraordinaire de produits pour le rasage, entretien, répare, affûte et affile. Son nom :"Planète Rasoir". Cela me rappelle une petite épicerie qui était située rue Oberkampf à Paris. Elle s'appelait "Aux Cinq Continents", tous ses produits étaient marqués à son enseigne. Un jour ils ont décidé d'attaquer la marque propre des hypermarchés Promodes qui s'appelait alors Continent. La procédure fut vite interrompue au prix d'un dédommagement bien lourd. Quelques semaines après, la petite épicerie n'existait plus. Je gage que ses ingénieux patrons coulaient des jours heureux aux Maldives ou aux Bahamas. Comme il est dur de réellement inventer aujourd'hui ! Que les mauvais esprits ne cherchent pas le moindre rapport dans mes propos entre Carrefour Planet et Carrefour ... On peut faire de l'esprit tout en respectant ces grands groupes de distribution qui nourrissent la planète. Quant au débat sur la capacité de réenchantement et sur l'efficacité du nouveau concept Carrefour Planet... la presse est déjà abondante sur le thème.
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